![\"\"](\"https:\/\/lavamedia.be\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Lava21-illus-redkitten-TRK010web01-13.png\")
\nLe syst\u00e8me alimentaire mondial \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 en crise. La guerre en Ukraine n\u2019a fait qu\u2019empirer la situation. Le capitalisme continue \u00e0 plonger encore et toujours des millions de personnes dans la faim.<\/p>\n\n
Le premier tank russe n\u2019avait pas encore franchi la fronti\u00e8re que l\u2019industrie p\u00e9troli\u00e8re \u00e9tasunienne \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 invit\u00e9e \u00e0 multiplier les forages. Aujourd\u2019hui, c\u2019est au tour de l\u2019alimentation. La Russie et l\u2019Ukraine avaient fourni \u00e0 peu pr\u00e8s 30 % des exportations mondiales de bl\u00e9 en 2021<\/span>1<\/sup><\/a><\/span><\/span>. Cette ann\u00e9e, le prix du bl\u00e9 a atteint un niveau record \u00e0 environ 12,94\u00a0dollars le boisseau (il avait d\u00e9but\u00e9 l\u2019ann\u00e9e \u00e0 7,55\u00a0dollars). Le\u00a0Financial Times<\/span><\/em> rapporte que la Farm Service Agency envisage d\u2019assouplir les restrictions f\u00e9d\u00e9rales sur les terres<\/span>2<\/sup><\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n La hausse des prix des denr\u00e9es alimentaires va entra\u00eener une augmentation du nombre de personnes souffrant de la faim. Ce n\u2019est pas en semant aujourd\u2019hui que l\u2019on r\u00e9soudra la malnutrition caus\u00e9e par la guerre de la Russie contre l\u2019Ukraine. La saison est termin\u00e9e pour le bl\u00e9 d\u2019hiver \u00e9tasunien. Plus au nord, seule une petite minorit\u00e9 d\u2019agriculteurs canadiens prend la peine de planter davantage pour la r\u00e9colte de printemps. Mais m\u00eame si les agriculteurs pouvaient contr\u00f4ler les saisons, le sol et la pluie, le bl\u00e9 de printemps ne serait pas pr\u00eat avant quatre mois. Les march\u00e9s sont d\u00e9j\u00e0 en train de fixer les prix de cette p\u00e9nurie. Dans le monde entier, les sp\u00e9culateurs des comptoirs d\u2019achat de c\u00e9r\u00e9ales se pr\u00e9parent \u00e0 empocher des dividendes colossaux, alors que les r\u00e9coltes sont maigres.<\/p>\n L\u2019Organisation des Nations unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture a calcul\u00e9 que les prix des denr\u00e9es alimentaires pourraient augmenter de 8,5 % d\u2019ici 2026-2027<\/span>3<\/sup><\/a><\/span><\/span>. Cela plongera 13,1\u00a0millions de personnes suppl\u00e9mentaires dans la malnutrition, principalement dans les r\u00e9gions d\u2019Asie-Pacifique et d\u2019Afrique subsaharienne.<\/p>\n L\u2019invasion de l\u2019Ukraine par la Russie scelle un destin d\u00e9j\u00e0 fix\u00e9 par des r\u00e9ponses \u00e9conomiques et politiques gravement inad\u00e9quates au COVID-19.<\/p><\/blockquote>\n L\u2019effroyable statistique de 2014 indiquant que 606,9\u00a0millions de personnes (soit environ 8,3\u00a0% de la population mondiale) \u00e9taient sous-aliment\u00e9es peut cependant appara\u00eetre comme le moment o\u00f9 l\u2019humanit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 au plus pr\u00e8s d\u2019\u00e9radiquer la faim au 21e<\/span> si\u00e8cle. En 2020, lors de la pand\u00e9mie de COVID-19, 118 \u00e0 161 millions de personnes sont venues s\u2019ajouter \u00e0 ces chiffres. Bien que les chiffres de 2021 soient encore provisoires, on consid\u00e8re largement que la malnutrition s\u2019est aggrav\u00e9e dans les pays du Sud, les projections de l\u2019USDA sugg\u00e9rant une augmentation d\u2019environ 7 %. La guerre en Ukraine entra\u00eene encore 8 \u00e0 13 millions de personnes mal nourries suppl\u00e9mentaires. Pendant ce temps, l\u2019aggravation de la s\u00e9cheresse dans la Corne de l\u2019Afrique pourrait exposer 20 millions de personnes \u00e0 un risque de famine<\/span>4<\/sup><\/a><\/span><\/span>. En 2022, nous aurons de la chance si seulement 830\u00a0millions de personnes doivent survivre avec moins de 2\u00a0100\u00a0calories par jour.<\/p>\n L\u2019invasion de l\u2019Ukraine scelle un destin d\u00e9j\u00e0 fix\u00e9 par les r\u00e9ponses \u00e9conomiques et politiques au COVID-19 gravement inad\u00e9quates. La hausse des prix et l\u2019aggravation de la faim d\u00e9clench\u00e9es par la guerre provoqueront une vague de r\u00e9voltes, tout comme ce fut le cas lors de pr\u00e9c\u00e9dentes flamb\u00e9es des prix alimentaires. On se souvient des manifestations de 2010 qui ont inaugur\u00e9 le Printemps arabe, de la vague de protestations de la faim de 2007-2008, de Ha\u00efti \u00e0 l\u2019Italie, et des \u00e9meutes li\u00e9es au Fonds mon\u00e9taire international (FMI) dans les ann\u00e9es 1980 et 1990<\/span>5<\/sup><\/a><\/span><\/span>. \u00c0 la diff\u00e9rence pr\u00e8s que, cette fois, ce sera pire.<\/p>\n Pour illustrer la complexit\u00e9 de l\u2019urgence actuelle, prenons l\u2019exemple d\u2019une page particuli\u00e8rement sombre de l\u2019histoire de la faim qui date de 2010. Cette ann\u00e9e-l\u00e0, une \u00e9norme perturbation du jet-stream de l\u2019h\u00e9misph\u00e8re nord provoqcue deux catastrophes m\u00e9t\u00e9orologiques : l\u2019une au Pakistan et l\u2019autre en Russie<\/span>6<\/sup><\/a><\/span><\/span>. Lorsqu\u2019un cinqui\u00e8me du Pakistan s\u2019est retrouv\u00e9 sous l\u2019eau, les journaux l\u2019ont \u00e0 peine mentionn\u00e9 dans leurs titres. En revanche, lorsqu\u2019un d\u00f4me de chaleur s\u2019est abattu sur la Russie de juin \u00e0 ao\u00fbt 2010, tuant 55 000 personnes (principalement en raison de la pollution atmosph\u00e9rique due aux incendies de for\u00eat), la nouvelle a fait le tour du monde. \u00c0 l\u2019\u00e9poque, cet \u00e9v\u00e9nement \u00e9tait suppos\u00e9 ne se produire qu\u2019une fois tous les cinq cents ans. D\u2019ici 2100, on pr\u00e9voit que de telles vagues de chaleur toucheront l\u2019Europe et l\u2019Am\u00e9rique du Nord tous les deux ou trois ans<\/span>7<\/sup><\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n Les terres de Russie les plus br\u00fbl\u00e9es par la chaleur et le feu \u00e9taient des for\u00eats de pins et des champs de c\u00e9r\u00e9ales qui avaient \u00e9t\u00e9 soumis \u00e0 une succession de cycles d\u2019agriculture industrielle<\/span>8<\/sup><\/a><\/span><\/span>. La Russie repr\u00e9sente plus de 10\u00a0% du commerce mondial de bois brut. Les pins sont souvent plant\u00e9s \u00e0 des fins commerciales parce qu\u2019ils font du bon bois de construction et r\u00e9sistent mieux \u00e0 la s\u00e9cheresse que d\u2019autres esp\u00e8ces commerciales. Cependant, \u00e0 l\u2019\u00e9chelle industrielle, les limites du pin commencent \u00e0 se faire sentir.<\/p>\n Les for\u00eats de pins cultiv\u00e9es pour le commerce sont peupl\u00e9es d\u2019arbres du m\u00eame \u00e2ge afin de faciliter la plantation et la r\u00e9colte. Imaginez donc des champs d\u2019arbres dispos\u00e9s g\u00e9om\u00e9triquement, tous de hauteur identique. En l\u2019absence du m\u00e9lange complexe d\u2019esp\u00e8ces et d\u2019arbres d\u2019\u00e2ges diff\u00e9rents que l\u2019on trouve dans les for\u00eats anciennes, les jeunes pins sont devenus un combustible id\u00e9al sous le d\u00f4me de chaleur, br\u00fblant vite et fort.<\/p>\n L\u2019h\u00e9ritage colonial, le changement climatique et le capitalisme sont \u00e0 l\u2019origine de la famine qui est vou\u00e9e \u00e0 empirer au cours de la d\u00e9cennie 2020.<\/p><\/blockquote>\n Les cultures alimentaires ont br\u00fbl\u00e9 aussi. Les cultures de ma\u00efs, de tournesol, de pommes de terre et de betteraves sucri\u00e8res de fin de printemps demandent plus d\u2019eau que les cultures c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res d\u2019hiver et de d\u00e9but de printemps. Du temps de l\u2019Union sovi\u00e9tique, la plantation des cultures de fin de printemps \u00e9tait strictement r\u00e9glement\u00e9e. Les r\u00e8gles strictes de rotation des cultures permettaient au sol de retrouver l\u2019humidit\u00e9 perdue lors des r\u00e9coltes gourmandes en eau des rotations pr\u00e9c\u00e9dentes. Apr\u00e8s l\u2019effondrement de l\u2019Union sovi\u00e9tique, la transition vers l\u2019oligarchie a \u00e9t\u00e9 salu\u00e9e par une clique de partisans \u00e9tasuniens du libre-\u00e9change, dont Jeffrey Sachs et Larry Summers, comme le relate Janine R. Wedel dans son essai de 1998,\u00a0The Harvard Boys Do Russia<\/span>9<\/sup><\/a><\/span><\/span><\/span>. Les forces du march\u00e9 ont lev\u00e9 les restrictions impos\u00e9es par le gouvernement qui d\u00e9finissaient des moments sp\u00e9cifiques o\u00f9 planter certaines cultures.<\/p>\n Bon nombre des r\u00e9gions les plus touch\u00e9es en 2010 avaient proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 des cultures de printemps tardives pendant huit ou neuf ans au cours de la d\u00e9cennie pr\u00e9c\u00e9dente ; elles ont pay\u00e9 un bien plus lourd tribut \u00e0 la s\u00e9cheresse que d\u2019autres r\u00e9gions, o\u00f9 ces cultures avaient \u00e9t\u00e9 pratiqu\u00e9es moins de cinq ann\u00e9es au cours des dix ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes. La combinaison de terres dess\u00e9ch\u00e9es et du changement climatique a multipli\u00e9 par treize le risque de canicule. Un sol plus sec, dont le march\u00e9 libre s\u2019acharne \u00e0 pr\u00e9lever les infimes r\u00e9serves d\u2019eau restantes, rend les grandes chaleurs plus intenses et plus \u00e9tendues<\/span>10<\/sup><\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n Face aux catastrophes agricoles, il est parfois difficile de d\u00e9terminer si elles sont davantage dues aux effets du changement climatique ou au capitalisme. L\u2019\u00e9conomie des syst\u00e8mes alimentaires mondiaux a certainement une responsabilit\u00e9 dans l\u2019inflammabilit\u00e9 des terres. Parfois, il est encore plus facile d\u2019identifier la responsabilit\u00e9 du capitalisme.<\/p>\n Au d\u00e9but du mois d\u2019ao\u00fbt 2010, alors que les incendies se propageaient, le d\u00e9partement de commerce c\u00e9r\u00e9alier de Glencore International Grain Company, bas\u00e9e \u00e0 Zurich, a pri\u00e9 Moscou d\u2019interdire les exportations de bl\u00e9<\/span>11<\/sup><\/a><\/span><\/span>. Les incendies avaient r\u00e9duit les pr\u00e9visions de r\u00e9colte de c\u00e9r\u00e9ales dans la ceinture c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re sib\u00e9rienne, et les prix d\u00e9j\u00e0 \u00e9lev\u00e9s mettaient les n\u00e9gociants en c\u00e9r\u00e9ales dans l\u2019embarras. Eux qui s\u2019attendaient \u00e0 disposer de c\u00e9r\u00e9ales bon march\u00e9 pour honorer leurs contrats ont vu les pics de prix provoqu\u00e9s par les incendies leur faire perdre d\u2019\u00e9normes sommes d\u2019argent \u00e0 chaque livraison de bl\u00e9. Une restriction \u00e0 l\u2019exportation \u00e9quivalait \u00e0 une mani\u00e8re d\u2019\u00e9chapper gratuitement \u00e0 ses obligations contractuelles. Si Moscou d\u00e9clarait une interdiction, les n\u00e9gociants pouvaient invoquer une clause de force majeure dans leurs contrats : ce n\u2019\u00e9tait pas leur faute si la Russie d\u00e9cidait unilat\u00e9ralement de changer les r\u00e8gles du jeu. Avec une telle disposition, les traders pouvaient laisser tomber leurs engagements inconsid\u00e9r\u00e9s comme s\u2019ils n\u2019avaient jamais exist\u00e9. Deux jours apr\u00e8s l\u2019appel de Glencore, la Russie annon\u00e7ait une interdiction d\u2019exportation, entra\u00eenant des hausses des prix du bl\u00e9 in\u00e9dites depuis la crise alimentaire mondiale de 2008<\/span>12<\/sup><\/a><\/span>.<\/p>\n Dans l\u2019ensemble du syst\u00e8me commercial mondial, cette flamb\u00e9e des prix a mis en \u00e9vidence un r\u00e9gime de r\u00e8gles d\u2019\u00e9change forg\u00e9es par la colonisation europ\u00e9enne et des d\u00e9cennies d\u2019intervention ax\u00e9e sur la dette par des organisations telles que la Banque mondiale et le FMI. Les pays du Sud ont longtemps \u00e9t\u00e9 encourag\u00e9s \u00e0 ne pas cultiver de nourriture et \u00e0 ne pas gaspiller de ressources en stockant des c\u00e9r\u00e9ales en pr\u00e9vision d\u2019urgence locale, mais plut\u00f4t \u00e0 se concentrer sur les produits d\u2019exportation tropicaux (th\u00e9, cacao, sucre, coton, caf\u00e9, tabac, bois) qu\u2019ils pouvaient \u00e9changer contre des dollars pour rembourser la dette dont ils avaient souvent \u00e9t\u00e9 ill\u00e9gitimement accabl\u00e9s. En cas de besoin urgent en c\u00e9r\u00e9ales, les cha\u00eenes d\u2019approvisionnement du march\u00e9 r\u00e9pondraient \u00e0 la demande gr\u00e2ce \u00e0 leur souplesse. Apr\u00e8s la grande r\u00e9cession de 2008, l\u2019orthodoxie bancaire internationale (\u0153uvre de Larry Summers, une fois de plus) a exig\u00e9 l\u2019aust\u00e9rit\u00e9. Les prix des produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9, et notamment du carburant, se sont envol\u00e9s. Les gouvernements ont \u00e9t\u00e9 encourag\u00e9s \u00e0 laisser la pauvret\u00e9 en \u00e9nergie se faire sentir, afin que les forces du march\u00e9 puissent d\u00e9velopper leur puissance magique.<\/p>\n Le Mozambique a \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement touch\u00e9 en 2010. La colonisation portugaise a transform\u00e9 le r\u00e9gime alimentaire du Mozambique ; le pain blanc est devenu un aliment de base malgr\u00e9 l\u2019absence de culture du bl\u00e9 dans les environs du Mozambique. L\u2019agriculture locale n\u2019a jamais r\u00e9pondu \u00e0 cette nouvelle demande locale : en 2010, le pays importait plus de 90 % de son bl\u00e9<\/span>13<\/sup><\/a><\/span><\/span>. L\u2019interdiction des exportations russes a entra\u00een\u00e9 une hausse de 17 % du prix du pain<\/span>14<\/sup><\/a><\/span>.<\/p>\n Accompagn\u00e9e d\u2019augmentations \u00e0 deux chiffres des prix de l\u2019\u00e9nergie et de l\u2019eau, la flamb\u00e9e du co\u00fbt du pain a d\u00e9clench\u00e9 des \u00e9meutes de la faim. La police \u00e9tant elle aussi soumise \u00e0 des budgets d\u2019aust\u00e9rit\u00e9, elle disposait de moins de fonds pour acqu\u00e9rir du mat\u00e9riel de contr\u00f4le des foules. Lorsqu\u2019elles ont manqu\u00e9 de balles en caoutchouc pour tirer sur les manifestants, les autorit\u00e9s sont pass\u00e9es aux balles r\u00e9elles. D\u00e9but septembre \u00e0 Maputo, six personnes, dont deux enfants, ont \u00e9t\u00e9 tu\u00e9es. Les protestations se sont intensifi\u00e9es et se sont \u00e9tendues \u00e0 la ville de Chimoio. Dix jours plus tard, 600 personnes avaient \u00e9t\u00e9 bless\u00e9es et 13 \u00e9taient mortes<\/span>15<\/sup><\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n Depuis, l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire au Mozambique n\u2019a fait qu\u2019augmenter, de 24,9 % en 2009-2011 \u00e0 31,2 % en 2018-2020<\/span>16<\/sup><\/a><\/span>. L\u2019actualit\u00e9 de l\u2019Afrique australe est bien sombre en ce printemps 2022. En mars, le Mozambique a \u00e9t\u00e9 frapp\u00e9 par le cyclone Gombe, un ouragan de cat\u00e9gorie\u00a03. Le pouvoir d\u2019achat avait d\u00e9j\u00e0 baiss\u00e9 en raison du prix \u00e9lev\u00e9 des carburants. La guerre civile dans le nord du pays a encore aggrav\u00e9 la pauvret\u00e9. Comme l\u2019observent les Nations unies, la demande en bl\u00e9 au Mozambique, \u00e0 l\u2019instar de la plupart des pays du continent, semble impossible \u00e0 satisfaire et les prix ne semblent pas pr\u00e8s de baisser.<\/p>\n Des troubles sont \u00e0 pr\u00e9voir. Lors de la derni\u00e8re flamb\u00e9e de r\u00e9voltes alimentaires, en 2008, puis lors du Printemps arabe de 2010, les communaut\u00e9s sont descendues dans la rue, exigeant un changement de la part de leurs gouvernements. En Inde, la plus grande d\u00e9mocratie du monde o\u00f9 Narendra Modi a \u00e9galement provoqu\u00e9 la plus grande manifestation du monde, les agriculteurs ont r\u00e9ussi \u00e0 faire reculer certaines des politiques \u00e9conomiques qui avaient \u00e9t\u00e9 introduites sous couvert de la pand\u00e9mie. Malgr\u00e9 cela, l\u2019espoir s\u2019y amenuise\u00a0: la faim s\u2019est aggrav\u00e9e de fa\u00e7on catastrophique vu la mauvaise gestion de la pand\u00e9mie par Modi.<\/p>\n Les pays du Sud ont longtemps \u00e9t\u00e9 encourag\u00e9s \u00e0 se concentrer sur les produits d\u2019exportation tropicaux.<\/p><\/blockquote>\n Depuis les derni\u00e8res r\u00e9voltes alimentaires, les autocrates ont eu l\u2019occasion de parfaire une h\u00e9g\u00e9monie de client\u00e9lisme et de mensonges. Lorsque la nouvelle de l\u2019aggravation de la crise alimentaire est tomb\u00e9e, les responsables politiques du pays ont r\u00e9agi rapidement et sans ambages : cette information, ont-ils annonc\u00e9, \u00e9tait fausse. Pendant ce temps, la classe politique du pays avait r\u00e9ussi l\u2019impossible lors des derni\u00e8res \u00e9lections r\u00e9gionales. Dans les districts o\u00f9 les agriculteurs sont majoritaires, et o\u00f9 les dirigeants agricoles nationaux avaient fait campagne contre le BJP (le parti de Modi), celui-ci l\u2019avait tout de m\u00eame emport\u00e9<\/span>17<\/sup><\/a><\/span>. Au cours des ann\u00e9es qui ont suivi la derni\u00e8re crise alimentaire, en Inde comme ailleurs, l\u2019extr\u00eame droite a d\u00e9tricot\u00e9 sans piti\u00e9 les institutions de la d\u00e9mocratie et r\u00e9prim\u00e9 constamment les mouvements pr\u00f4nant le changement. Lors de la prochaine vague de r\u00e9bellions alimentaires, tout porte \u00e0 croire que les voix dissidentes seront musel\u00e9es de mani\u00e8re bien plus brutale qu\u2019au Mozambique, que lors du Printemps arabe ou encore du soul\u00e8vement de 2008 en Ha\u00efti.<\/p>\n L\u2019h\u00e9ritage colonial au Mozambique, le changement climatique en Russie et le capitalisme sur les march\u00e9s mondiaux expliquent en partie pourquoi des centaines de millions de personnes sont descendues dans la rue pour protester contre la faim en 2008 et 2010. Mais la faim ne fera qu\u2019empirer au cours de la d\u00e9cennie\u00a02020. Quatre facteurs suppl\u00e9mentaires viennent d\u00e9sormais exacerber le colonialisme, le changement climatique et le capitalisme\u00a0: le COVID, les conflits, l\u2019agriculture chimique et l\u2019opportunisme fr\u00e9n\u00e9tique.<\/p>\n Le changement climatique a entra\u00een\u00e9 des s\u00e9cheresses dans les r\u00e9gions c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res des \u00c9tats-Unis et d\u2019Am\u00e9rique latine. Cela va dans le sens des pr\u00e9visions selon lesquelles 60 % des zones de production c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re du monde conna\u00eetront de graves p\u00e9nuries d\u2019eau d\u2019ici la fin du si\u00e8cle, en plus des diverses vagues de conditions m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames qui frappent actuellement la plan\u00e8te<\/span>18<\/sup><\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n Malgr\u00e9 des efforts grassement financ\u00e9s pour faire passer un ralentissement de la crise pour sa fin, le COVID est toujours un probl\u00e8me mondial. Les perturbations de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement, et les profits qui en d\u00e9coulent pour les entreprises, ont entra\u00een\u00e9 une hausse des prix des produits de base, au d\u00e9triment des plus pauvres. L\u2019augmentation du co\u00fbt de la vie se conjugue avec le probl\u00e8me chronique des soins de longue dur\u00e9e. Sous le capitalisme, les compromis que les gens sont oblig\u00e9s de faire quotidiennement entre se soigner, l\u2019auto-exploitation, se nourrir et se loger ne feront que s\u2019aggraver. Le fardeau du COVID continuera de peser de mani\u00e8re disproportionn\u00e9e sur les \u00e9paules des femmes des communaut\u00e9s \u00e0 faible revenu<\/span>19<\/sup><\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n Les conflits, bien s\u00fbr, sont ant\u00e9rieurs \u00e0 la guerre en Ukraine et se poursuivent parall\u00e8lement \u00e0 celle-ci, du Y\u00e9men \u00e0 la Syrie en passant par le Myanmar et le Mexique. L\u2019arme la plus scandaleuse mise au point par l\u2019industrie de l\u2019armement, la mine antipersonnel, a \u00e9t\u00e9 diss\u00e9min\u00e9e dans les champs cultiv\u00e9s du monde entier. Chaque affrontement arm\u00e9 entra\u00eene l\u2019interruption des cha\u00eenes d\u2019approvisionnement alimentaire, les champs ne sont pas assez exploit\u00e9s ni entretenus, les sources de nourriture n\u00e9cessaires \u00e0 la survie sont coup\u00e9es, les fonds sont d\u00e9tourn\u00e9s de la s\u00e9curit\u00e9 sociale au profit de la s\u00e9curit\u00e9 militaire, et les r\u00e9fugi\u00e9s sont contraints \u00e0 la d\u00e9pendance alimentaire loin de chez eux, parfois pendant des dizaines d\u2019ann\u00e9es.<\/p>\n Le colonialisme fa\u00e7onne \u00e0 la fois le go\u00fbt pour le bl\u00e9 et ses voies d\u2019acheminement modernes. Si l\u2019Inde et l\u2019Argentine sont devenues des solutions de repli pour la production de bl\u00e9 hors saison, c\u2019est uniquement pour satisfaire les int\u00e9r\u00eats coloniaux britanniques (et le commerce c\u00e9r\u00e9alier des \u00c9tats-Unis dans le cas de l\u2019Argentine). Le colonialisme n\u2019a pas seulement modifi\u00e9 les go\u00fbts des consommateurs\u00a0; les moyens de satisfaire ces nouveaux modes d\u2019alimentation constituent la trame m\u00eame du colonialisme. En pleine crise des cha\u00eenes d\u2019approvisionnement, il est bon de rappeler que c\u2019est \u00e0 la naissance du capitalisme racial, au 15e<\/span>\u00a0si\u00e8cle, qu\u2019elles ont commenc\u00e9 \u00e0 s\u2019\u00e9tendre \u00e0 l\u2019\u00e9chelle continentale. \u00c0 ce sujet, Stefano Harney et Fred Moten, dans leur magistral\u00a0All Incomplete<\/span> (2021), affirment que la logistique, en \u00ab convertissant tout ce qui se trouve sur son chemin en un temps et un espace coordonn\u00e9s pour la propri\u00e9t\u00e9 […] est la science des blancs qui est aussi la science de la destruction des modes de vie des peuples colonis\u00e9s<\/span>20<\/sup><\/a><\/span>\u00a0\u00bb.<\/p>\n L\u2019agriculture chimique a renforc\u00e9 l\u2019approvisionnement en c\u00e9r\u00e9ales en provenance des colonies. Le chimiste William Crookes s\u2019est prononc\u00e9 en 1898, dans l\u2019Agricultural Journal of the Cape of Good Hope<\/span>, sur l\u2019urgence de la fixation de l\u2019azote atmosph\u00e9rique : \u00ab \u00c0 moins de pouvoir la classer parmi les certitudes \u00e0 venir, la grande race caucasienne cessera d\u2019\u00eatre la premi\u00e8re dans le monde, et sera \u00e9vinc\u00e9e tout bonnement par des races dont la survie ne d\u00e9pend pas du pain de bl\u00e9<\/span>21<\/sup><\/a><\/span>. \u00bb L\u2019importance des engrais chimiques dans le r\u00e9gime alimentaire moderne n\u2019a cess\u00e9 de cro\u00eetre. Les fusions successives des acteurs de l\u2019industrie des engrais a mis les agriculteurs face \u00e0 un choix restreint. Aux \u00c9tats-Unis, le march\u00e9 des engrais potassiques est enti\u00e8rement contr\u00f4l\u00e9 par Nutrien et la Mosaic Company. 75 % des engrais azot\u00e9s sont contr\u00f4l\u00e9s par CF Industries, Nutrien, Koch et Yara-USA<\/span>22<\/sup><\/a><\/span><\/span>. Aujourd\u2019hui, alors que la guerre en Ukraine fait rage, certains des plus grands exportateurs d\u2019engrais ont quitt\u00e9 la sc\u00e8ne. La Russie est le premier exportateur d\u2019engrais azot\u00e9s (un produit obtenu essentiellement en traitant du gaz naturel avec de l\u2019azote atmosph\u00e9rique) et le deuxi\u00e8me exportateur mondial d\u2019engrais phosphat\u00e9s et potassiques, tous deux trait\u00e9s \u00e0 partir de minerais provenant du sous-sol russe.<\/p>\n Le capitalisme ne cesse d\u2019inventer de nouveaux modes de captation des ressources gr\u00e2ce aux march\u00e9s mondiaux. Dans\u00a0Oceans of Grain<\/em>\u00a0<\/span>(2022), Scott Reynolds Nelson nous rappelle que l\u2019interchangeabilit\u00e9 des contrats de bl\u00e9 n\u2019est pas un accident. Pour que du bl\u00e9 n\u00e9goci\u00e9 \u00e0 Chicago puisse se substituer \u00e0 du bl\u00e9 vendu en mer Noire, il faut tout un passif de domination militaire, \u00e9conomique et politique des \u00c9tats-Unis, tiss\u00e9 dans les luttes europ\u00e9ennes pour la paix, la terre et le pain. Aujourd\u2019hui, suite \u00e0 un m\u00e9canisme de fusions successives, quelques entreprises se retrouvent en position d\u2019extr\u00eame domination du march\u00e9.<\/p>\n Au niveau mondial, une poign\u00e9e de soci\u00e9t\u00e9s de commerce des c\u00e9r\u00e9ales tiennent entre leurs mains les produits de base \u00e9chang\u00e9s au niveau international<\/span>23<\/sup><\/a><\/span><\/span>. Ce 25\u00a0mars, alors que les obus russes tombaient sur les installations d\u2019exp\u00e9dition de c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 Marioupol, le cours des actions d\u2019Archer Daniels Midland et de Bunge atteignait des sommets historiques. Si elles avaient \u00e9t\u00e9 cot\u00e9es en bourse, il en aurait \u00e9t\u00e9 de m\u00eame pour Dreyfus et Cargill. Depuis, le cours de ces actions a encore grimp\u00e9.<\/p>\n Alors que tout le monde, de McDonald\u2019s \u00e0 Louis Vuitton, a quitt\u00e9 Moscou, le\u00a0Wall Street Journal<\/span>\u00a0rapporte qu\u2019un groupe rassemblant des n\u00e9gociants internationaux en c\u00e9r\u00e9ales et des entreprises chimiques est rest\u00e9 sur place. Invoquant dans le\u00a0Wall Street Journal<\/span> des pr\u00e9occupations humanitaires, Archer Daniels Midland, Bayer et Cargill affirment qu\u2019ils vont tenir bon, sp\u00e9culateurs bien malgr\u00e9 eux de la faim et de la mis\u00e8re, au service d\u2019un syst\u00e8me qu\u2019ils pr\u00e9tendent ne pas appr\u00e9cier particuli\u00e8rement. Au risque de faire des b\u00e9n\u00e9fices, \u00e0 leur corps d\u00e9fendant<\/span>24<\/sup><\/a><\/span><\/span>.<\/p>\n Les casinotiers qui distribuent les cartes de la faim dans le monde s\u2019appr\u00eatent \u00e0 toucher des dividendes exceptionnels.<\/p><\/blockquote>\n Cela nous am\u00e8ne \u00e0 l\u2019opportunisme fr\u00e9n\u00e9tique. La catastrophe a fourni un alibi aux exploiteurs de la terre et du travail pour redoubler d\u2019ardeur. Dans le syst\u00e8me alimentaire, l\u2019\u00e9tat d\u2019exception de la guerre l\u00e8ve toutes les contraintes, qu\u2019il s\u2019agisse de permettre au pr\u00e9sident br\u00e9silien Jair Bolsonaro d\u2019utiliser la p\u00e9nurie d\u2019engrais pour exploiter des mines en Amazonie sur des terres indig\u00e8nes ou de la d\u00e9cision de reporter les lois qui auraient permis de r\u00e9duire l\u2019utilisation des pesticides par l\u2019Union europ\u00e9enne.<\/p>\n Le\u00a0Financial Times<\/span>\u00a0rapporte que la Farm Service Agency des \u00c9tats-Unis envisage d\u2019assouplir les restrictions f\u00e9d\u00e9rales sur les terres. Ouvrir plus de terres \u00e0 l\u2019agriculture en avril est aussi insens\u00e9 que d\u00e9raisonnable. Le bl\u00e9 d\u2019hiver am\u00e9ricain est sem\u00e9 \u00e0 l\u2019automne, et les semis de bl\u00e9 de printemps se limitent aux bandes nord des Dakotas et du Montana.<\/p>\n Des tendances similaires s\u2019observent en Afrique. Dans le\u00a0Time Magazine<\/span>, Agnes Kalibata, pr\u00e9sidente de l\u2019Alliance for a Green Revolution in Africa (AGRA), a propos\u00e9 des solutions \u00e0 la crise de la faim, sugg\u00e9rant que les agriculteurs africains soient autoris\u00e9s \u00e0 acc\u00e9der aux engrais pour produire davantage de nourriture, le prix de ces m\u00eames engrais ayant depuis atteint des sommets, avec une hausse de 30 % depuis le d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e<\/span>25<\/sup><\/a><\/span><\/span>. Cette strat\u00e9gie d\u00e9fendue par l\u2019AGRA a \u00e9t\u00e9 encourag\u00e9e de mani\u00e8re agressive au cours des quinze derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n La Fondation Bill et Melinda Gates a \u00e9labor\u00e9 un plan visant \u00e0 transformer les agriculteurs africains en agriculteurs commerciaux sur le mod\u00e8le de ceux des \u00c9tats-Unis, totalement d\u00e9pendants des importations d\u2019engrais et de pesticides. Leur plan d\u2019un milliard de dollars visait \u00e0 \u00ab catalyser une r\u00e9volution agricole en Afrique \u00bb. Selon une \u00e9valuation men\u00e9e par leurs propres consultants, il s\u2019est sold\u00e9 par un \u00e9chec cuisant. Les \u00e9valuations ind\u00e9pendantes, telles que celles men\u00e9es par Tim Wise, sont beaucoup plus incisives<\/span>26<\/sup><\/a><\/span><\/span>. Le plan a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9 en 2006 avec pour objectifs d\u2019atteindre 20\u00a0millions de m\u00e9nages agricoles et de r\u00e9duire de moiti\u00e9 l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire d\u2019ici 2020. Aucun de ces objectifs n\u2019a \u00e9t\u00e9 atteint. La faim a augment\u00e9 de 30\u00a0%\u00a0; l\u2019argent de Gates et les centaines de millions de dollars de soutien des contribuables n\u2019ont pas servi \u00e0 grand-chose. Au Mozambique, la faim augmente parall\u00e8lement aux importations d\u2019engrais. Si l\u2019AGRA avait fonctionn\u00e9, c\u2019est le contraire qui se serait produit. L\u2019Agence \u00e9tasunienne pour le d\u00e9veloppement international devrait mettre un terme \u00e0 ces financements.<\/p>\n Alors, que faire\u00a0? Certes, la fraude et l\u2019affairisme dans le secteur du d\u00e9veloppement ne datent pas d\u2019hier, mais ils sont particuli\u00e8rement tragiques quand on sait, comme l\u2019a confirm\u00e9 le r\u00e9cent rapport du GIEC, que le changement climatique impactera surtout les pauvres du Sud. C\u2019est tragique car, de tout temps, y compris aujourd\u2019hui, il y a eu des solutions plus efficaces pour lutter contre la faim. En voici cinq.<\/p>\n L\u2019heure n\u2019est plus aux rem\u00e8des confortables consistant \u00e0 voter avec sa fourchette ou \u00e0 s\u2019approvisionner sur les march\u00e9s de producteurs.<\/p><\/blockquote>\n Le syst\u00e8me alimentaire mondial \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 en crise. La guerre en Ukraine n\u2019a fait qu\u2019empirer la situation. Le capitalisme continue \u00e0 plonger encore et toujours des millions de personnes dans la faim.<\/p>\n","protected":false},"author":2086,"featured_media":39674,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[16,17],"tags":[441,1449,662,3392,3163],"class_list":["post-39625","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-article-fr","category-articles-fr","tag-capitalisme","tag-crise","tag-ecologie-fr","tag-raj-patel","tag-russie","issues-numero-21"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lavamedia.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lavamedia.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lavamedia.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavamedia.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2086"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavamedia.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39625"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/lavamedia.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39625\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40594,"href":"https:\/\/lavamedia.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39625\/revisions\/40594"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavamedia.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lavamedia.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavamedia.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavamedia.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Vagues de faim<\/h2>\n
Des terres br\u00fbl\u00e9es par le changement climatique<\/h2>\n
Le capitalisme double la mis\u00e8re<\/h2>\n
R\u00e9voltes alimentaires<\/h2>\n
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Solutions efficaces et \u00e9quitables<\/h2>\n
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<\/li>\nOriginellement paru dans\u00a0Boston Review<\/span>, 4 mai 2022.<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"